[YouTube]【いつものお浸しに飽きたら!】小松菜を使ったレシピ7品

歯科衛生士 長岐祐子の
「見たい食べたい作りたい」

    本日の主役は【小松菜】!
    βカロテン、カリウム、カルシウム
    ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK
    鉄分、葉酸
    などが豊富な野菜です!
    ▶︎https://youtu.be/NaRD5tGO78s
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    【この番組で作る料理のコンセプト】
    ① 野菜を1日800g食べる
    ② よく噛んで(咀嚼して)食べる
    ③ 『楽しく!』食べる
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    【五感で楽しむ】
    視覚:色鮮やかな野菜を見て楽しむ
    嗅覚:素材本来の豊かな風味を楽しむ
    触感:噛みごたえのある食感を楽しむ
    聴覚:新鮮な野菜の(咀嚼)音を楽しむ
    味覚:自然の甘みや旨味を楽しむ
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