本日の主役は【冬瓜】!
ビタミンC、カリウム、食物繊維
サポニンなどが豊富な野菜です!
▶︎https://youtu.be/6xOKB4U17RI
【冬瓜ステーキの作り方はこちら】
▶︎https://youtu.be/3udZc7V1nBQ
【この番組で作る料理のコンセプト】
① 野菜を1日800g食べる
② よく噛んで(咀嚼して)食べる
③ 『楽しく!』食べる
【五感で楽しむ】
視覚:色鮮やかな野菜を見て楽しむ
嗅覚:素材本来の豊かな風味を楽しむ
触感:噛みごたえのある食感を楽しむ
聴覚:新鮮な野菜の(咀嚼)音を楽しむ
味覚:自然の甘みや旨味を楽しむ
▶︎https://www.instagram.com/sfy_smileforyou/
#歯科衛生士
#トウガン
#冬瓜レシピ
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